6月份我区副食品价格稳中小幅升降蔬菜价格持续下降
内蒙古新闻网  18-07-13 15:19  【打印本页】  来源:内蒙古发改委

  6月份,全区监测的5大类31个食品品种中,14个品种价格下降,3个品种价格持平,14个品种价格上涨。其中,蔬菜价格下降,水产品、食用油价格略有升降,猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶价格略升,鸡肉、豆腐价格持平。与去年同期相比,菜籽油、大豆油、猪肉、草鱼价格下降,其余品种价格不同幅度上涨。

  一、6月份主要食品价格运行情况

  (一)食用油价格稳中略有升降

  菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、花生油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)6月份全区平均零售价格分别为每5升85.33元、50.95元、144.64元、62.71元。与2018年5月份相比(下称环比),花生油、大豆调和油价格分别略涨0.18%、0.51%,大豆油价格略降0.12%,菜籽油价格持平。与2017年6月份相比(下称同比),菜籽油、大豆油价格分别下降0.61%、2.36%,花生油、大豆调和油价格略涨0.17%、1.21%。

  (二)猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋价格上涨,鸡肉价格持平

  6月份,猪肉价格波动上涨。其中猪肋条肉价格各旬环比变动幅度分别为3.56%、0.10%、0.21%,猪带皮后腿肉价格各旬环比变动幅度分别为3.57%、-0.49%、0.59%。猪肋条肉、猪带皮后腿肉月度全区平均零售价格分别为每500克9.61元、10.14元,环比,猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别上涨3.22%、2.94%;同比,猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别下降19.92%、19.40%。

  牛肉、去骨羊肉6月份全区平均零售价格分别为每500克29.87元、30.61元,环比,牛肉、羊肉价格分别略涨0.07%、0.23%;同比,牛肉、去骨羊肉分别上涨5.59%、13.04%。

  鸡蛋、白条鸡6月份全区平均零售价格分别为每500克4.31元、9.01元,环比,鸡蛋价格上涨2.62%,鸡肉价格持平;同比,鸡蛋、白条鸡价格分别上涨39.48%、0.33%。

  (三)水产品价格小幅升降

  6月份,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克14.56元、9.78元、8.43元,环比,带鱼、鲤鱼价格分别下降0.41%、0.62%,草鱼价格略涨0.62%;同比,带鱼、鲤鱼价格分别上涨8.17%、3.06%,草鱼价格下降3.93%。

  (四)豆腐价格持平,牛奶价格略涨

  6月份,全区袋装牛奶、盒装牛奶、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.50元/240ml、3.25元/250ml、2.41元/500克,环比,袋装牛奶、盒装牛奶价格分别略涨0.40%、0.31%,豆腐价格持平;同比,袋装牛奶、豆腐价格分别上涨1.21%、1.69%,盒装牛奶价格持平。

  (五)蔬菜价格持续下降

  6月份,蔬菜价格总体继续保持跌势,平均价格各旬环比变动幅度分别为-2.75%、-3.19%、-3.06%。蔬菜月度全区综合平均零售价格为2.51元/500克,环比下降8.37%,其中,15种监测的蔬菜品种11降4升,降幅超过10%的品种为黄瓜、茄子、西红柿、青椒、尖椒、圆白菜、豆角。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格上涨13.71%。

  2018年6月份全区蔬菜价格变动情况

  单位:元/500克

时间

  价格

  品名

  2018年

  6月份

  2018年

  5月份

  2017年

  6月份

  环比涨跌

  ±%

  同比涨跌

  ±%

  芹菜

  2.81

  2.78

  1.72

  +1.08

  +63.37

  大白菜

  1.53

  1.48

  1.14

  +3.38

  +34.21

  油菜

  2.50

  2.51

  2.25

  -0.40

  +11.11

  黄瓜

  1.96

  2.31

  1.95

  -15.15

  +0.51

  萝卜

  1.77

  1.83

  1.45

  -3.28

  +22.07

  茄子

  2.45

  2.95

  2.01

  -16.95

  +21.89

  西红柿

  2.49

  3.10

  2.78

  -19.68

  -10.43

  土豆

  1.82

  1.78

  1.76

  +2.25

  +3.41

  胡萝卜

  2.46

  2.68

  2.12

  -8.21

  +16.04

  青椒

  2.93

  3.26

  2.47

  -10.12

  +18.62

  尖椒

  2.72

  3.24

  2.38

  -16.05

  +14.29

  圆白菜

  1.64

  1.84

  1.13

  -10.87

  +45.13

  豆角

  4.32

  4.95

  4.22

  -12.73

  +2.37

  蒜苔

  3.94

  3.87

  3.48

  +1.81

  +13.22

  韭菜

  2.31

  2.51

  2.25

  -7.97

  +2.67

  平均价格

  2.51

  2.74

  2.21

  -8.37

  +13.71

  二、主要食品价格走势预测

  6月份总体来看,我区食品价格受端午节节日效应拉动等因素影响,猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋价格均呈小幅上涨走势,蔬菜价格总体仍呈下降态势。受季节性因素影响,后期我区副食品价格走势以稳中小幅波动为主。分品种来看:

  (一)猪肉价格稳中小幅波动

  猪肉价格自3月上旬起连续八旬小幅下降,猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别累计下降23.36%、24.11%,5月下旬,猪肉价格出现恢复性上涨,至6月下旬猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别累计上涨4.45%、3.67%。后期随着天气日渐炎热,消费需求下降,猪肉价格出现大幅上涨的可能性不大,预计将以稳中小幅波动为主。

  (二)鸡蛋价格持续小幅上涨

  鸡蛋价格自4月下旬起持续小幅上涨,7旬累计上涨9.95%。与去年同期相比,目前鸡蛋价格仍处于高位。后期随着天气逐渐变热,蛋鸡产量下降,市场供应量减少,加之天气炎热,鸡蛋储存成本及损耗增加,鸡蛋价格或将出现持续小幅上涨态势。

  (三)蔬菜价格将呈季节性回落态势

  本月蔬菜平均价格继续呈季节性回落,月度平均价降幅略有缩小,自2月下旬起十三旬累计下降43.87%。随着气温持续回升,除个别不利于储运的叶类蔬菜品种可能出现反弹外,在没有出现影响蔬菜生产、运输的极端降雨天气情况下,后期蔬菜价格仍将继续呈季节性回落。


[责任编辑: 白帆]
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