为全面加强疫情防控工作，有效控制传染源，切断传播途径，遏制疫情扩散，确保经济持续发展，保障人民生活必需和身体健康，制定本规范。

　　一、恢复开业基本要求

　　1.各经营场所在开业前必须准备足够的防护物资，包括：防护口罩、消毒水、酒精、洗手液等防护用品，配备测温仪等。

　　2.加强营业场所的消毒、通风和清洁卫生。在显著位置处张贴疫情防控宣传材料，提示顾客佩戴口罩。配备测温仪，对所有进入营业场所的顾客测量体温，体温正常佩戴口罩方可进入。

　　3.各经营场所的负责人为本经营场所疫情防控工作的第一责任人，要全面采集了解上岗员工工作动态，并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触的员工，在隔离期内不能返程返岗。

　　4.员工每天进入经营场所前，测量体温，时刻佩戴口罩，并进行洗手消毒。每日采集员工疫情防控期间的动态信息并登记汇总，若发现员工体温超过37.3℃并伴有呼吸不畅等疑似症状，要立即报告。

　　二、各场所具体要求

　　(一)集贸市场

　　1.集贸市场开业需合理安排营业时间，暂定为每日10:00 —17:00。

　　2.集贸市场出入口需分开设置，只设一个入口和一个出口，并由专人负责管理，进出人员必须佩戴口罩，各行其道。封闭式市场入口处需设立体温筛查检测点，体温异常人员严禁入内。

　　3.封闭式集贸市场每天至少对设备和工作区域进行1 次消毒，保持室内空气流通，环境卫生清洁，及时清理垃圾。保证洗手间供水设施正常工作。非封闭式集贸市场必须保持市场内环境卫生清洁，市场内经营户每日对经营场所及店内设施至少消毒1 次。

　　4.严禁任何形式的野生动物交易活动。严禁市场内活禽宰杀和销售。禁止销售无“动物检疫合格证明“肉品品质检验合格证”和“动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章”等合格证明的动物产品。禁止来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格、病死等畜禽和水产品及其制品流入食品销售环节。

　　(二)餐饮行业

　　1.餐饮服务经营者(含各类早点铺、烧烤店、饮品店等小餐饮)可恢复经营，但经营方式为外卖打包，一律不准在店内就餐，经营时间暂定7:00—20:00。

　　2.餐饮服务经营者必须遵守《餐饮服务食品安全操作规范》要求。

　　3.各类单位食堂可恢复供餐，要加强食材进货查验、从业人员的管理，落实好场所清洁消毒,鼓励自带餐具，取餐后单独用餐，或分时段用餐,避免用餐人员聚集。

　　4.恢复网络订餐，外卖配送服务严格采用无接触配送形式。

　　(三)药店行业

　　1.药店配备测温仪，未配备的药店可在店门处设置服务台，不得入店购药。对不佩戴口罩、拒绝测量体温的顾客，拒绝进入药店。

　　2.对购买退烧、止咳类药物的顾客，实行实名登记制度。登记购买人员姓名、住址、身份证号、联系电话、所购药品名称、数量。

　　(四)美发美容行业

　　1.理发店原则上仅提供基本剪发服务，不提供染、烫等复杂服务。

　　2.理发店每日全面消毒一次，理发工具及时消毒。

　　3.店内施行预约管理，并进行人员身份登记，减少人员聚集。

　　4.不提供理发服务的美容店，继续暂停营业。