“我来大陆参加茶博会已有10年,但今年是第一次来成都。”第10届四川国际茶业博览会(以下简称四川茶博会)29日在成都开幕。在不算宽敞的展位里,台湾茶商颜子陵以茶会友,接待不少前来询问、品茶的观众,“台湾茶主打高山茶,茶叶产区主要在海拔1000米以上,虽然总体产量小,但叶子厚,十分耐泡。”
第10届四川茶博会现场。(单鹏摄)
据悉,本届四川茶博会为期4天,布展面积达7万平方米,设精制川茶馆、全国名茶馆、产业融合馆、茶器艺术馆、国际文创馆等主题馆,参展企业近1300家。除四川11个茶叶主产市、32个茶业优势县全部参展外,还有来自重庆、贵州、云南、甘肃、福建、台湾等地的茶企业参展。
“‘虫咬乌龙’是我们今年主打的茶叶之一。”颜子陵介绍称,该茶在生长期间,被以茶叶为食的小绿叶蝉叮咬,其唾液融入茶叶后发生纯天然发酵,故该茶有一种独特香味。“茶叶具有排毒、养生功能,随着消费者对健康的重视,饮茶群体日渐壮大。”
据了解,本届四川茶博会汇聚多款全国名茶,其中包括重庆巴味渝珍、湖北赤壁青砖茶、甘肃陇南绿茶,陕西安康富硒茶、毕节高山茶、福建福鼎白茶、云南普洱茶等。同时,川茶品种得到全面展示,雅安、宜宾、自贡等四川11个茶叶主产市悉数亮相,集中展示包括天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等川茶区域品牌。
值得一提的是,享誉康藏3个世纪的茶马古道明珠“仁真杜吉”藏茶也亮相本次四川茶博会。历史上,“仁真杜吉”藏茶因熬头好、味醇和、汤色红亮、带新茶香气等特点,颇受高僧、贵族赏识,“我们希望让‘仁真杜吉’特有的甜美糯香不只回荡在雪域高原,更要香飘四海、走向世界。”该非遗藏茶第十五代传承人万姜红表示。
第10届四川茶博会展出的茶具。(单鹏摄)
此外,本次四川茶博会推出茶具工艺品展,上百位国家级、省级工艺美术大师、非遗传承人携精品佳作亮相;茶周边产业积极参展,包括包装水、酒类、饮料、咖啡、文创等。现场还举办“精制川茶产业发展高峰论坛”等多场茶事活动。(完) (单鹏)