为响应呼和浩特市创建“食品安全国家示范城市”要求,积极践行农业产业化国家重点龙头企业社会责任,3月14日,正大集团内蒙古区举办自治区主流媒体走进正大集团全产业链项目食品安全主题参观采访活动。来自中央、自治区和呼和浩特三级媒体记者、编辑及自媒体创作者们零距离见证了“正大”品牌猪肉的人性化、智能化和安全性。
走进正大集团呼和浩特和林格尔300万头生猪全产业链项目基地,透过洁净的玻璃,生猪生产线映入眼帘。这是中国北方最大的生猪加工厂,这里拥有世界先进的4.0智能养殖模式。通过电子大屏,所有生产流程和加工工艺尽收眼底。
正大集团内蒙古300万头生猪全产业链项目是以种植、饲料加工、养殖、屠宰加工、食品深加工、预制菜、新零售为一体的新型项目。项目总投资120亿,达产后可实现年综合产值约350亿元,综合税收约20亿,带动就业约4万人。现在大家所在的是我们的屠宰加工与食品深加工厂项目。项目总投资13亿元,占地380亩,分2期建设,一期智能化屠宰加工项目投资6.5亿元,于2021年3月15日开工,今年1月份正式投产,每小时屠宰量650头,单班屠宰量5000头,单班满产年屠宰量150万头,生产规模中国北方最大,二期年产20万吨食品深加工厂和中央厨房预计2024年投产。我们成套引进全球第三、亚洲第一的marel新一代屠宰线和智能化设备,采用科学的全封闭式可视化监控体系和严格的防疫制度。
“用世界未来的标准,打造猪肉食品产业的世界标杆。”正大集团农牧食品企业(中国区)副董事长董忠详细阐述了正大集团以“安全优质新鲜食品系统方案的提供者”的理念以及正大集团内蒙古区企业文化形成过程和具体含义。