2月28日，2024-2025赛季全国冬季两项冠军赛在凉城国际滑雪场开赛，凉城县借助此次比赛的东风，以赛事活动促进文旅事业发展。开赛首日，为充分展示当地丰富的农产品资源和独特的饮食文化，推动地方特色食品的品牌化发展，助力乡村振兴和农业产业升级，凉城县举办了“品味凉城·从田间到舌尖”特色食品展示与制作评选活动。
特色食品展示与制作评选活动吸引了众多居民、游客以及食品企业代表、厨师参与。现场设置了多个展区，包括特色农产品展示区、食品制作体验区、美食品鉴区等，汇集了凉城县各类特色美食，包括传统小吃、创新菜品以及融合现代烹饪技艺的地方菜肴，全方位展现了从田间到餐桌的食品产业链。评委团从口感、创意、文化传承等多个维度对参赛作品进行评分。游客高杰说：“我从锡林浩特过来滑雪，滑雪的时候正好赶上咱们这个美食节了，我就上来看看，吃了一遍都挺好吃的，都是比较特色的东西，然后在山下泡了泡温泉，过来两三天了，打算玩几天再回。”
游客孙晖说：“作为一名地地道道的凉城人，品尝了这么多的美食，勾起了我对童年的一些美好回忆，欢迎全国各地的游客来我们乌兰察布市凉城县品美食，赏美景。”
本次活动不仅丰富了游客的旅游体验，也为凉城县本地食品企业提供了交流合作的平台，助力农业产业链的延伸和升级。凉城县世纪粮行副总经理陈云飞说：“感谢政府搭建平台举办本次活动，让游客、顾客和商家深入了解凉城当地特色农产品，感受当地美食，这不仅助力凉城县世纪粮行打响凉城旱粮这张名片，还为企业开拓了更广阔的市场。”（李树伟 张慧 蔡利娜）
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