【弘扬传统文化 感受非遗魅力】凉城县：非遗花馍 舌尖上的艺术美味

　　在凉城县，一门古老的面塑技艺正通过一双巧手焕发新生。花馍手艺人赵婷婷，受家人影响与内心热爱驱使，将寻常面团塑造成栩栩如生的艺术之花，让这项非遗技艺在当代生活中持续飘香。

　　走进赵婷婷的花馍手工作坊，一股清甜的麦香扑面而来，展示柜里色彩艳丽、形态各异的花馍琳琅满目。工作台前的赵婷婷正专心制作醒狮花馍。从和面、静置、揉压，再到醒面、塑形、蒸制、晾凉，经过一系列的步骤，一个威风凛凛又不失灵动的醒狮雏形，便在她的巧手下渐渐成型。赵婷婷制作的花馍在当地小有名气，订单不断。尤其逢年过节或孩子生日，许多顾客专门找她订制专属花馍。顾客宋永俊说：“今儿也是受朋友委托他孩子过十二岁生日了，他顾不上回来让我给定个面套套。我看见他们这儿这个花馍做得挺不赖，虽然说是一种面食但也是一种工艺，不仅能吃还好看，而且是老人们对孩子的一种爱，它还是非遗传承的技艺。”

　　花馍，俗称“面花”，作为中国民间面塑艺术的重要分支，是区域性非遗文化的重要组成部分。它不仅是节庆、婚寿、祭祀等礼仪中的重要载体，更承载着地域风俗、家族记忆与情感纽带。

　　一缕麦香，一双巧手，一份匠心。赵婷婷深知，每一件花馍作品，都是一次文化的传递，她用面团捏出的不仅是一件件精美的作品，更是对传统文化的深情守望与创新延续。凉城县花馍手工艺人赵婷婷说：“我们的面花都是根据老一辈人传承留下来的，它不仅融入了传统工艺的精髓，也结合了现代理念，制作出更加受年轻人喜欢的新式花馍，也更符合现代的审美要求。这门古老的手艺，承载着美好的祝愿。我希望能让更多的人知道这门手艺，激发更多年轻人学习的热情，并且传承下去。”（贺媛媛 温志华 张慧）