3月7日《内蒙古日报》第9版
“内蒙古烧麦，馅料丰满，深藏不露，汤汁鲜美，羊肉醇厚，大葱清香，谁能不爱。”2024年12月，在内蒙古首届烧麦节上，央视主持人朱广权的花式押韵让全国的老百姓爱上了内蒙古烧麦。
围绕自治区党委、政府关于加强内蒙古农畜产品营销输出的重要部署和《内蒙古自治区做优做强农牧业品牌工作方案的通知》要求，自治区农牧厅建品牌、抓营销、盯渠道、重宣传、强服务，探索走出了一条聚焦玉米、奶、肉羊、肉牛、马铃薯、羊绒、饲草7大产业链，全方位构筑优质绿色农畜产品品牌，推动“蒙”字标大草原优品走向全国、走向世界的崭新发展之路。
“农牧业品牌是农牧业现代化的核心标志，是乡村产业振兴的重要抓手，是加快建设农牧业强区的应有之义。品牌就是竞争力，品牌就是号召力，品牌就是附加值，去年，中心聚焦培育精品品牌、提升产销对接能力、讲好品牌故事、凝聚品牌力量，正加快走出一条具有内蒙古特色的品牌强农强牧之路。”内蒙古农畜产品产销服务中心主任邬冰泉介绍。
内蒙古作为农牧业大区，如何凝聚品牌力量，加快发展绿色农牧业、特色农牧业、品牌农牧业？在这道必答题面前，内蒙古牢记习近平总书记的殷殷嘱托，大力发展生态农牧业，抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造，提升“生态内蒙古·绿色好味道”的影响力，让内蒙古农畜产品的核心竞争力不断增强。
内蒙古优质农畜产品成为市民餐桌上的首选。
加强顶层设计 筑牢品牌农牧业发展根基
聚焦完善顶层设计，自治区农牧厅以高度的政治站位，真抓实干，坚持问题导向和目标导向，多渠道提升品牌价值，依托中国农业大学教授工作站和农牧业精品品牌培育专家工作组智囊优势，精准设计品牌培育步骤，全力培育提升农畜产品品牌价值，创建了一批有影响力的农畜产品品牌，有力推动农畜产品绿色化、优质化、特色化、品牌化高质量发展，形成全区“一盘棋”的农畜产品品牌建设新格局。近年来，印发《内蒙古农牧业品牌精品培育行动工作方案》，编订《农畜产品区域公用品牌建设要求》1项地方标准和《内蒙古知名品牌认定通则》《农牧业品牌评价规范》农畜产品区域公用品牌、企业品牌、产品品牌4项团体标准，为品牌培育构建制定了“金标准”。
市民纷纷购买“内蒙古好物”。
有了品牌构建的标准，内蒙古统筹布局，转观念、挖潜力，着力培育并推动品牌效能凸显。中央电视台、内蒙古电视台、内蒙古日报社等主流媒体深度介入宣介，中央电视台播出的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”4组内蒙古农畜产品品牌宣传片，观看量超2000万，触达用户量2.7亿人次。“内蒙古羊杂节”“内蒙古丰收节”“内蒙古烧麦节”3场《乘着大巴看中国》农牧厅专场直播活动，曝光量超4500万次。第二届“内蒙古农推官”选拔大赛，累计发布2300多部作品，全网曝光量超10亿次。第六届内蒙古农牧业品牌故事大赛，有81家单位参赛，28部优秀作品入围全国总决赛，9部作品获奖。多渠道宣介，使众多内蒙古好物被更多的人熟知，推动好产品卖出好价钱。
生态羊肉。
超前的规划和科学的布局，让农畜产品品牌价值倍增，推动农牧业产业化高质量发展。自治区农牧厅完善输出机制，出台《关于支持内蒙古优质绿色农畜产品营销若干措施（2024年—2026年）》，联合印发《推动现代服务业与现代农牧业深度融合实施方案》，制定《内蒙古优质农畜产品营销中心（营销店）运营管理细则》、农畜产品可追溯机制等，推动农畜产品产业链整体提质增效。
首届烧麦节。
在品牌联动效益带动下，2024年，在第十一届内蒙古品牌大会发布的《内蒙古农畜产品营销报告》《内蒙古区域公共品牌发展报告》中，内蒙古农牧业品牌总价值为5370亿元。
宣介内蒙古农牧业高质量发展成果。
办好节庆展会 集聚品牌农牧业创新动能
面对独特的农畜产品资源，借助大型节庆展会不断打造生成极富区域特色的品牌产品，节庆搭台、经贸唱戏，内蒙古拓展农畜产品大市场一路风生水起，农畜产品附带的软实力被一次次彰显，由农牧业大区向农牧业强区迈进的步伐显著加速。紧扣全面推进全区农牧业品牌建设的主题，自治区农牧厅千方百计为地方特色美食强起来、走出去确立标杆，开辟大市场。乌兰察布市的羊杂碎、呼和浩特市的烧麦、锡林郭勒盟的涮羊肉因地域特色而广受好评，特色美食形成庞大的人气集聚效应，在推动农文旅深度融合中焕发出强劲动能。
通过特色宣介让内蒙古的“绿色好味道”走向全国。
2024年7月举办的内蒙古首届羊杂大会，集聚全国15个省（区、市）餐饮协会代表、名厨、采购商、参展商及全区12个盟市餐饮协会、企业代表等1000余人，在大会溢出效应带动下，日均出售羊肉达100吨、羊杂达50吨，羊杂等羊副产品累计销售额达6.3亿元，内蒙古羊杂声名远播。
2024年，先后举办了内蒙古首届烧麦节、“烧麦”主题巨型装置艺术展、首届烧麦文化学术研讨会暨非遗与城市文化记忆学术会议及“呼市烧麦百店联动”等惠民活动。活动期间，央视《乘着大巴看中国》节目走进现场，主持人朱广权妙语连珠，网络上一度衍生出“央视主持人朱广权现身大召广场品尝烧麦”“一个不够再来一笼”等热门话题，名人效应引发广大网友热情介入、热烈讨论，直接带动和激发市民与游客的消费热情，前3天活动，日现场销售额连续突破50万元。此外，聚腾源、源玺源、曼田、老绥元等烧麦品牌门店平均日营业总额超过50万元，同比增长约10%。“烧麦效应”为刺激餐饮消费和地方经济多元化发展注入新鲜活力。
2025年1月举办的内蒙古首届草原涮肉节，借助锡林郭勒盟得天独厚的冰雪资源，依托全区优质农畜产品展和内蒙古首届草原涮肉节风味涮肉宴大赛等多种活动，吸引大量国内外游客及本地居民广泛参与。内蒙古首届草原涮肉节在有效促进传统涮肉产业创新发展的同时，进一步拓宽了锡林郭勒盟牛羊消费市场，节庆会展活动正在成为展示内蒙古农畜产品品牌独特魅力的重要窗口。
共同推动国家重要农畜产品生产基地建设。
积极拓展市场 构建品牌农牧业营销矩阵
2024年，“乌兰察布燕麦”“兴安盟牛肉”“呼伦贝尔芥花油”“呼伦贝尔草原羊”4个公用品牌入选农业农村部品牌精品培育计划，总数位居全国第2位。“兴安盟牛肉”“呼伦贝尔大豆”“呼伦贝尔芥花油”“乌兰察布燕麦”“阿拉善肉苁蓉”“固阳黄芪”“奈曼甘薯”“鄂托克螺旋藻”8个区域公用品牌入选《中国农业品牌目录》，总数位居全国第6位。通过打造品牌矩阵，一大批叫得响的品牌成为“香饽饽”，为全区农牧业经济高质量发展提供有力支撑。
借助品牌展示提升农畜产品影响力。
在《2024—2026年内蒙古农牧业品牌目录》中，共有56个区域公用品牌、251个企业品牌、231个产品品牌，分别增长86.7%、109.2%、35.9%。“锡林郭勒羊肉”“暖城多味”“赤诚峰味”“原味乌兰察布”等成为区域公用品牌亮点。“苏尼特羊”“阿尔巴斯羊”“兴安盟牛肉”“通辽牛肉”等成为肉产业中的佼佼者。“锡林郭勒奶酪”“巴彦淖尔小麦”“兴安盟牛肉”荣膺品牌兴农、科技强农、生态振兴奖项。自治区农牧厅获“品牌兴农全国典型案例”，“蒙”字标大草原优品获“百市大集”优选好物奖。
通过品牌优化布局，目前，内蒙古已在雄安、大连、石家庄等地新设10个优质农畜产品营销中心，总数达到17个。农畜产品营销中心覆盖全国7个省区市，年度销售额达2.1亿元。在北京、上海、广州等地授权百家内蒙古优质绿色农畜产品营销店，百店示范创建行动效果显著。开通运营的内蒙古绿色农畜产品通用提货平台，可在北京、上海、雄安、无锡以及内蒙古各盟市的320余家门店一卡通用。
农推官为“蒙”字标大草原优品的销售与推广鼓与呼。
2024年，内蒙古在北京、上海、天津、广州、杭州等地共开展24场次展销推介活动，现场销售2.5亿元，签约采购金额235.8亿元，较上年增加33亿元，优质产品正在变为发达省市居民餐桌上的高端首选。内蒙古发挥京蒙协作优势，组织开展12场次进国家部委、央企国企推介活动，现场销售额420万元，签约采购金额超1亿元。截至2024年底，累计已有77个国家部委、央企国企、高校采购内蒙古优质农畜产品，累计实现销售额13.79亿元。持续开展的“内蒙古·草原情”直播、招商选品大会等活动，不断扩宽销售渠道。首创的“优质绿色农畜产品移动展厅大篷车”，全年开展15场次全国巡展活动，通过与有关部门的战略合作，照“1+N”的宣传模式重点在机场、高铁等区域进行新媒体推广，讲好品牌文化故事，塑造品牌良好形象，推动全区农畜产品品牌成色更足、招牌更亮、声誉更高。
站在新的起点上，内蒙古将不断塑强“蒙”字标大草原优品，提升农畜产品品牌影响力，持续扩大市场占有率，推动农畜产品走出区外，最终形成覆盖全国、走向世界的市场新格局。2025年，内蒙古农畜产品销售量将达到5468万吨，销售额将达到6500亿元，农牧业品牌总价值增幅将达到5800亿元。（王林喜）
（本版图片由自治区农牧厅提供）
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