凉城县第一中学：陪餐守安全 暖心伴成长

　　为切实守护师生“舌尖上的安全”，强化校园食品安全社会监督，凉城县第一中学严格落实校园食品安全陪餐制度，常态化邀请县人大代表、政协委员、媒体记者走进学校食堂，与学生同坐一桌、共品一餐，以“零距离”监督的方式，为校园食品安全保驾护航。

　　又是一天午餐时间，代表委员、媒体记者走进凉城一中，与师生一边用餐一边亲切交流，详细了解食堂管理、菜品更新情况，亲身感受饭菜的质量与品味。同时，代表委员们实地察看食堂的环境卫生、设施设备、食品储存、管理流程等情况，对学校积极落实食品安全工作给予了充分肯定。

　　凉城县第一中学副校长王伟：“我校学生餐厅本着饮食安全与健康的宗旨，每餐吃好吃饱的目的，零利润经营、不浪费一分餐费的底线，进行经营与服务。首先，我校严把进货关，通过三方询价与市场巡查，与信誉好、资质齐全的供货商签订长期供货合同；其次，加强食材加工，每餐实行四菜一汤、主食至少两种；第三，加强监督管理工作，成立由学生代表、家长代表、教师代表、媒体与两代表一委员组成的校园餐工作委员会，实行配餐制、明厨亮灶无死角，做到让社会和家长放心，让学生满意，为孩子们的学习与成长做好后勤保障与服务。”

　　陪餐不只是简简单单地吃顿饭，而是一种“监督”，是给学生一份“健康”，给家长一份“安心”，让校园餐真正成为促进学生生长发育、提升身体素质的“营养餐”“健康餐”。

　　凉城县第一中学学生刘欣：“我们每天的饭菜都不一样，荤素搭配也很好，我们都很喜欢吃。学校还设置了光盘行动的奖励措施，大大减少了浪费，让我们更加懂得了珍惜粮食。”（张玲慧 尚云霞）