凉城县天成乡：双点发力打造养老助餐暖心服务体系

　　为持续完善乡镇养老服务体系，有效破解辖区老年人“做饭难、吃饭难、就餐孤单”等民生难题，乌兰察布市凉城县天成乡依托乡养老院餐厅、村级助老餐厅两大阵地，实施双点联动、双线服务，以热腾腾的饭菜守护老年群体幸福“食”光，持续提升辖区老年人获得感、幸福感、安全感。

　　临近午饭时段，天成村助老餐厅内暖意融融，金黄的油炸糕、炒鸡蛋、农家炖菜陆续端上餐桌。老人们围坐在一起，一边用餐一边闲谈，欢声笑语不断。

　　就餐老人徐润秀说：“我们老年人肠胃弱、消化能力差，这里的饭菜做得软和清淡，特别合胃口，吃得安心又放心。”

　　结合老年人牙口不佳、消化偏弱的实际情况，天成乡各老年助餐点坚持低盐、低脂、软烂易消化的配餐标准，做到每日荤素搭配、营养均衡、菜品轮换，保障饭菜温度适宜、口味清淡。针对失能、半失能老人，工作人员主动提供送餐上门服务。后厨严格执行食品安全管理规定，常态化抓好食材采购、清洗加工等各环节管控，守牢食品安全底线。

　　村级助老餐厅坚持便民普惠导向，打通居家养老服务“最后一公里”。天成乡二号村盘活村内闲置场地，因地制宜建成便民助老就餐点，重点服务村内独居、空巢、高龄、留守老年人。餐食品类贴近乡村饮食习惯，分量充足、价格实惠。邻里老友同桌就餐、闲话家常，改变了不少老人独自在家冷清吃饭的状况。

　　凉城县天成乡二号村老年助餐点负责人张国利表示：“我们始终坚持为老年人提供安全、热乎、营养实惠的饭菜。下一步，持续优化老年助餐服务品质，补齐运营短板，着力把老年助餐项目打造成为有温度、有品质、接地气的民生工程，让老年人食有所安、乐享晚年。”（凉城县融媒体中心  尚云霞  贺媛媛  冀俊祥）